aka's旅遊的部落格

[ GaBee. ]

下午到"微熱山丘"買了我要的鳳梨酥 , 就走了二十多分鐘路來到這家很有名氣的創意咖啡店 , 因這裡的咖啡師~~林東源先生~~曾是多界台灣咖啡師大賽的第一名 , 而其他的咖啡師也是別界的台灣咖啡師大賽的頭一 , 二名 . . .

這是我在網路上找到的 , 除了其咖啡師很有名氣 , 店內的咖啡也是其中的得獎作品 . 最有趣的是這家店的名字 ~~ " GaBee. " , 原來這是台語諧音的英文拼音"咖啡"的意思  , 再看仔細一點 , 在" GaBee. "後都總有一點在 , 在網路上得知一個蠻妙的源由 , 就是GaBee點(咖啡店)的台語諧音來的 ^^

那好吧 ! 來品嚐咖啡吧 !!

這家咖啡店雖然有名氣 , 但並非是在大街上 , 而是在小巷弄內 , 為了找他也花了一點時間 , 幸好很快就給我找到了 ^^

從外望進去設計簡約 , 但當踏入店內後 , 濃濃的咖啡香就撲鼻而來 . 而最吸引人的可是這個長吧檯 , 上面有各式各樣的有關咖啡的器材及公仔 , 可說是琳琅滿目 . . .

店內就有50多種義式咖啡 , 除了常見的espresso , capuccino , lattle等等 . . . 每款咖啡還可選南義或北義的咖啡豆來煮 . 北義咖啡豆採用淺烘焙法 , 咖啡因較少 , 入口時口感豐富而且帶水果酸味 ; 南義咖啡豆採用深烘焙法 , 咖啡因較高 , 入口時較為濃郁 , 有焦糖般的甘甜 , 還有濃濃的可可香 , 如同drak chocolate . . .

而牆邊的櫃上也放上各色各樣的咖啡杯作裝飾 . . .

櫃上還有多種書籍供大家參閱 , 當然有關於咖啡的書啦 ^^ 另外 , 旁邊的冷熱水是自助型式的 .

還有多個獎盃 . . .

創意咖啡店就連餐牌都要有點創意 ^^

這些都是得獎的創意咖啡

這是我點的咖啡 . . .

已忘了所點的曷那一款咖啡 , 但可確定的是有酒的那種 , 下次來台北 , 一定要再次到訪 ^^

[ GaBee. ]   :

地址 : 台北市民生東路三段 113巷 21號

電話 :  02-2713 8772

營業時間 : 12:00 ~ 22:30

web site :  http://gabee-cafe.blogspot.tw/ , http://www.facebook.com/pages/GABEE/133990196942

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